Tosta de salmorejo con queso zamorano y topping de cecina by Verónica Gómez

Ingredientes

    • Queso zamorano
    • Salmorejo
    • Pan rústico
    • Cecina
    • Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración

  • Cogemos dos rebanadas de pan rústico y los tostamos.
  • Untamos la tosta con el salmorejo y echamos un chorrito de aove.
  • Ponemos bastante de queso zamorano por encima y sopleteamos.

Acabado y presentación

  • Por último, picamos en trozos muy pequeños la cecina y espolvoreamos por encima.