Quesos de España para todos en plena Gran Vía de Madrid

El pasado viernes 8 de diciembre de 2023 el emblemático Teatro Capitol de Madrid se convirtió en el epicentro de una experiencia gastronómica especial: una degustación de quesos para 2.000 personas.

Una acción, llevada a cabo por InLac en el marco de su campaña “Quesea con Quesos de España”, cuyo fin no sólo era deleitar a los viandantes de la Gran Vía madrileña con la exquisitez de los quesos de origen nacional, sino también aumentar su conocimiento sobre estos tesoros culinarios.

Una degustación para proporcionar a los viandantes y consumidores de una de las zonas más concurridas del país en estas fechas festivas y prenavideñas la ocasión de ampliar horizontes y descubrir los sabores y las texturas que nos brinda la gran oferta de quesos que tenemos en España.

Y es que a lo largo y ancho de España se elaboran más de 150 variedades diferentes de quesos, lo que implica que nuestro país disponga de 30 figuras de calidad, repartidas en 27 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y 4 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Un auténtico reflejo de la tradición y maestría de los productores españoles de quesos, quienes han perfeccionado sus técnicas artesanales generación tras generación.